【Ps60】1311 牛刀

¥23,100
在庫あり
SKU
1311-gyutou

日本の食文化が世界を変える時代のはじまりに合わせて、料理に使う包丁に、剣神界の光の波動が宿ることになりました。 人間が日々、食べるものは、すべて地球の恵み、いのちの営みから生まれたもの。そのそれぞれに固有の波動があり、そこから、人のいのちへ伝わるものがあります。 いのちあるものをいただくことは、いのちの波動を受け取ること。 この波動刀は、食材の波動を生かす、光の包丁です。

 

※野菜、肉、魚などに使用する洋包丁の基本形。

仕 様… 刀 部:Ps60鋼(高純度ステンレス刃物鋼)
    柄 部:18-8ステンレス鋼
寸 法… 全 長:335mm
    刃 渡:205mm
    重 量:156g
    母材厚:2.2mm
    硬 度:60±1HRC
生産国…日本

その他の情報
SKU 1311-gyutou
©SEKI Tetsuo. All rights reserved.